Katedre
Katedra za tehnologiju konzervisanja i vrenja
Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju
Šef katedre
Sekretar
dr Ana Salević-Jelić
Osoblje
Redovni profesor
- prof. dr Viktor Nedović
- prof. dr Dragana Mihajlović
- prof. dr Predrag Vukosavljević
- prof. dr Tanja Petrović
Vanredni profesor
Docent
Naučni saradnik
Asistent sa doktoratom
Istraživač saradnik
Istraživač pripravnik
Ostali
- Ljubiša Stanković - Saradnik u visokom obrazovanju 11
- Marija Baras - Stručnotehnički saradnik za ostale delatnosti 18