Katedra za upravljanje bezbednošću i kvalitetom hrane

Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju
 
Šef katedre
Ilija Đekić

Sekretar
Ana Sredojević

 

Osoblje

Redovni profesor

• prof. dr Andreja Rajković
• prof. dr Ilija Đekić
• prof. dr Nada Šmigić
• prof. dr Nikola Tomić

Asistent sa doktoratom

• dr Božidar Udovički

Asistent

• as. mr Ana Sredojević

Saradnik u nastavi

• Ivana Pejanović

Istraživač saradnik

• mr Ana Doroški

Ostali

• Marijana Jovanović - Saradnik u visokom obrazovanju 11