др Јована Марковић

Научни сарадник

Катедра за технологију конзервисања и врења

Научна област	Наука о конзервисању и врењу
Датум избора	28. јануар 2026.

Предмети

О-КВ-20-ГОТХ - Технологија готове хране
О-КВ-20-ФУХР - Функционална својства хране
О-МХ-20-ГОТХ - Технологија готове хране
О-МХ-20-ФУХР - Функционална својства хране
О-ТР-20-ФУХР - Функционална својства хране
О-УБ-20-ГОТХ - Технологија готове хране