М-ОП-20-ПКС - Прописи, контрола и сертификација у органској пољопривреди
| Спецификација предмета | ||||
|---|---|---|---|---|
| Назив | Прописи, контрола и сертификација у органској пољопривреди | |||
| Акроним | М-ОП-20-ПКС | |||
| Студијски програм | Пољопривреда | |||
| Модул | Органска пољопривреда | |||
| Тип студија | мастер академске студије | |||
| Наставник (предавач) | ||||
| Наставник/сарадник (вежбе) | ||||
| Наставник/сарадник (ДОН) | ||||
| Број ЕСПБ | 5.0 | Статус предмета | изборни | |
| Условљност другим предметима | Облик условљености | |||
| Циљеви изучавања предмета | Предмет омогућава студенту стицање знања из области сертификације у органској пољопривреди и стицање способности одабира и примене одговарајућих стандарда/прописа. | |||
| Исходи учења (стечена знања) | По завршетку курса студент ће бити способан да: дефинише термине који се односе на сертификацију у органској пољопривреди; детаљно опише елементе процеса сертификације; разуме значај организације и документовања производње у складу са применљивим стандардима, односно прописима; користи доступне изворе који се односе на организације којe учествују у креирању прописа. | |||
| Садржај предмета | ||||
| Садржај теоријске наставе | Појам и значај сертификације у органској пољопривреди; компоненте сертификационог процеса; органски прописи (стандарди), закон и правилник Републике Србије, регулатива ЕУ и други прописи; уговори којима су регулисане обавезе произвођача и организације за контролу и сертификацију; инспекција (контрола), издавање сертификата; обележавање органских производа. | |||
| Садржај практичне наставе | Анализа обележавањa органских производа доступних на домаћем тржшту; контролне/сертификационе организације овлашћене за контролу/сертификацију према домаћим прописима, регулативи ЕУ и другим прописима. | |||
| Литература | ||||
| ||||
| Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године | ||||
| Предавања | Вежбе | ДОН | Студијски и истраживачки рад | Остали часови |
| 3 | 2 | |||
| Методе извођења наставе | Предавања и практична настава у комбинацији са интерактивном наставом и самосталним и групним истраживачким радом студената примењиваће се у одговарајућем обиму за целокупан садржај предмета. | |||
| Оцена знања (максимални број поена 100) | ||||
| Предиспитне обавезе | Поена | Завршни испит | Поена | |
| Активности у току предавања | 10 | Писмени испит | ||
| Практична настава | Усмени испит | 70 | ||
| Пројекти | ||||
| Колоквијуми | ||||
| Семинари | 20 | |||