О-ВВ-14-ПСГ - Производња стоног грожђа
| Спецификација предмета | ||||
|---|---|---|---|---|
| Назив | Производња стоног грожђа | |||
| Акроним | О-ВВ-14-ПСГ | |||
| Студијски програм | Биљна производња | |||
| Модул | Воћарство и виноградарство | |||
| Тип студија | основне академске студије | |||
| Наставник (предавач) | ||||
| Наставник/сарадник (вежбе) | ||||
| Наставник/сарадник (ДОН) | ||||
| Број ЕСПБ | 5.0 | Статус предмета | изборни | |
| Условљност другим предметима | Облик условљености | |||
| Циљеви изучавања предмета | Предмет треба да упозна студенте са значајем и обимом производње и потрошње стоног грожђа у свету. Актуелним сортиментом и оптималним еколошким условима за производњу стоног грожђа. Студент треба да стекне сазања о технологији гајења стоног грожђа - специфичним системима гајења и ампелотехничким мерама као и о показатељима квалитетета стоног грожђа. | |||
| Исходи учења (стечена знања) | да покаже познавање актуелног сортимента стоног грожђа, ампелотехничких мера у складу са еколошким условима; специфичности у погледу исхране, наводњавања и коришћења фитохормона при производњи грожђа за употребу у свежем стању. Да познаје елементе квалитета и начине чувања стоног грожђа у складиштима. | |||
| Садржај предмета | ||||
| Садржај теоријске наставе | Актуелни сортимент. Оптимални климатски и земљишни услови за гајење и производњу стоног грожђа. Системи гајења и начини њиховог одржавања: примена апецифичних ампелотехничких мера. Показатењи квалитета стоног грожђа. Чување стоног грожђа у складиштима. | |||
| Садржај практичне наставе | Облици стабла и начини резидбе стоних сорти; Испитивање квалитета стоног грожђа. | |||
| Литература | ||||
| ||||
| Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године | ||||
| Предавања | Вежбе | ДОН | Студијски и истраживачки рад | Остали часови |
| 2 | 2 | |||
| Методе извођења наставе | Теоријска и практична настава у комбинацији са интерактивном наставом – групни рад студената на обради и савлађивању наставних јединица кроз семинарске радове. У току наставе предвиђена је једна провера знања тестом, један колоквијум а на крају наставе (вежби) предвиђено је полагање усменог испита. | |||
| Оцена знања (максимални број поена 100) | ||||
| Предиспитне обавезе | Поена | Завршни испит | Поена | |
| Активности у току предавања | 20 | Писмени испит | ||
| Практична настава | Усмени испит | 30 | ||
| Пројекти | ||||
| Колоквијуми | 20 | |||
| Семинари | 30 | |||