О-УБ-20-СКК - Статистичка контрола квалитета
| Спецификација предмета | ||||
|---|---|---|---|---|
| Назив | Статистичка контрола квалитета | |||
| Акроним | О-УБ-20-СКК | |||
| Студијски програм | Прехрамбена технологија | |||
| Модул | Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране | |||
| Тип студија | основне академске студије | |||
| Наставник (предавач) | ||||
| Наставник/сарадник (вежбе) | ||||
| Наставник/сарадник (ДОН) | ||||
| Број ЕСПБ | 6.0 | Статус предмета | обавезан | |
| Условљност другим предметима | Слушање и полагање испита није условљено са другим испитима. | Облик условљености | ||
| Циљеви изучавања предмета | Предмет омогућава студенту стицање знања и разумевањa појма вероватноће, статистичке контроле пријема робе и производних процеса | |||
| Исходи учења (стечена знања) | По завршетку курса из овог предмета, студент треба да буде способан да примени статистичке методе и изврши компјутерску обраду статистичких података и закључивање на основу добијених резултата. | |||
| Садржај предмета | ||||
| Садржај теоријске наставе | Статистичка контрола квалитета: статистичка контрола пријема робе на бази нумеричких и атрибутивних обележја (појам, планови узорковања, операциона крива плана на бази: једног, двостепеног, вишеструког и секвенцијалног узорка, ризик продавца и ризик купца), статистичка контрола производног процеса.Kонтролне карте, поређење контролне карте за нумеричка и за атрибутивна обележја | |||
| Садржај практичне наставе | Практична настава се одржава за све области. Задаци се решавају у Excel програму | |||
| Литература | ||||
| ||||
| Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године | ||||
| Предавања | Вежбе | ДОН | Студијски и истраживачки рад | Остали часови |
| 2 | 2 | |||
| Методе извођења наставе | Предавања у комбинацији са интерактивном наставом примењује се у свим наставним поглављима предмета у одређеном обиму. Колоквијуми прате практичну наставу (укупно 2). Обрада података на компјутеру употребом Excel програма. | |||
| Оцена знања (максимални број поена 100) | ||||
| Предиспитне обавезе | Поена | Завршни испит | Поена | |
| Активности у току предавања | Писмени испит | |||
| Практична настава | 15 | Усмени испит | 40 | |
| Пројекти | ||||
| Колоквијуми | 45 | |||
| Семинари | ||||