О-ВВ-20-СПР1 - Стручна пракса 1

Спецификација предмета
Назив		Стручна пракса 1
Акроним		О-ВВ-20-СПР1
Студијски програм		Биљна производња
Модул		Воћарство и виноградарство
Тип студија		основне академске студије
Наставник (предавач)		проф. др Зоран Пржић
Наставник/сарадник (вежбе)		ас. мр Милана Стојаноски
Наставник/сарадник (ДОН)
Број ЕСПБ		4.0	Статус предмета	обавезан
Условљност другим предметима		/	Облик условљености
Циљеви изучавања предмета		Стручна пракса има за циљ да омогући студенту стицање практичних знања из области воћарства и виноградарства. Студент треба да упозна функционисање и организацију воћарско - виноградарске производње на газдинствима различите величине. Кроз радну праксу студент треба да савлада вештине извођења појединих мера у савременим засадима воћака и винове лозе.
Исходи учења (стечена знања)		Завршетком стручне праксе студент треба да овлада технологијом производње воћа и грожђа и технологијом производње садног материјала. Вештине које студент стекне обављањем праксе оспособљавају га за успешно вођење производног процеса у области воћарства и виноградарства.
Садржај предмета
Садржај теоријске наставе		Упознавање са засадима воћака и винове лозе у пракси. Морфологија воћака и винове лозе, типови пупољака и родних гранчица;
Садржај практичне наставе		Извођење помотехничких и ампелотехничких мера, којима се регулише бујност и родност ( повијање грана, проређивање плодова и др.); Механизација воћарско-виноградарске производње; Упознавање са педолошким карактеристикама земљишта на Огледном добру „Радмиловац“. Мелиорације земљишта.
Литература
Зец, Г., Ђорђевић, Б. (2020): Практичн аобука из воћарства. Универзитет у Београду Пољопривредни факултет. Београд. Станковић, Д., Јовановић, М. (1990). Опште воћарство, ИРО, «Грађевинска књига», Београд. Радивојевић, Д., Марковић, Н. (2015). Воћарство и виноградарство. Универзитет у Београду Пољопривредни факултет. Београд. Марковић, Н. (2012). Технологија гајења винове лозе. Монографија, Задужбина св. Манастира Хиландар, Београд. Марковић, Н., Пржић, З. (2020). Технологија гајења винове лозе. Практикум, Задужбина св. Манастира Хиландар, Београд.
Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године
Предавања	Вежбе	ДОН	Студијски и истраживачки рад	Остали часови
0	0	6
Методе извођења наставе		Практична и интерактивна настава ће се обављати у воћњацима и виноградима Огледног добра „Радмиловац“. Студенти ће учествовати у радним активностима у засадима воћака и винове лозе (садња, окопавање, повијање грана, прореда плодова, берба плодова). Упознавање и обука за извођење агротехничких мера у засадима воћака и винове лозе.
Оцена знања (максимални број поена 100)
Предиспитне обавезе		Поена	Завршни испит	Поена
Активности у току предавања			Писмени испит
Практична настава			Усмени испит
Пројекти
Колоквијуми
Семинари