Навигација

М-МХ-14-ЕМИК - Еколошка микробиологија

Спецификација предмета
НазивЕколошка микробиологија
АкронимМ-МХ-14-ЕМИК
Студијски програмПрехрамбена технологија
МодулМикробиологија хране и животне средине
Тип студијамастер академске студије
Наставник (предавач)
    Наставник/сарадник (вежбе)
    Наставник/сарадник (ДОН)
      Број ЕСПБ8.0Статус предметаизборни
      Условљност другим предметима.Облик условљености
      Циљеви изучавања предметада омогући разумевање диверзитета микроорганизама у екосистемима, значај бактерија стимулатора биљног раста, примене микроорганизама у процесима биоремедијације и биоконверзије агроиндустријског отпада. Мултидисциплинарни приступ у проучавању и карактеризацији екосистема и упознавање са методама за детекцију сапрофитних и хуманих патогених микроорганизама у животној средини.
      Исходи учења (стечена знања)да опише међусобне интеракције између микоробних популација и њихов однос са биљкама, да формулише утицај еколошких фактора на микроорганизме, да доведе у везу еколошке проблеме у пољопривреди и контаминацију земљишта и вода са могућношћу практичне примене микроорганизама у биоремедијација, биофертилизацији и производњ и здраствено безбедне хране
      Садржај предмета
      Садржај теоријске наставеМикробне заједнице у различитим екосистемима. Утицај еколошких фактора на микробни раст, Интеракције између микробним популацијама. Однос микроорганизама и биљака, ризосфера, бактерије стимулатори биљног раста. Улога микроорганизама у одрживој пољопривреди, биоремедијацији и биоконверзији агроиндустријског отпада. Микроорганизми као контаминанти свежег поврћа и воћа.
      Садржај практичне наставеИзолација и идентификација сапрофитних и патогених микроорганизама из природних срередина, одређивање бројности и активности микроорганизама из животне средине и анализа резултата у писаној и усменој форми.
      Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године
      ПредавањаВежбеДОНСтудијски и истраживачки радОстали часови
      50
      Методе извођења наставеПредавања у комбинацији са интерактивном наставом, семинари, консултације и менторски рад, casestudy, e-learning
      Оцена знања (максимални број поена 100)
      Предиспитне обавезеПоенаЗавршни испитПоена
      Активности у току предавања20Писмени испит
      Практична наставаУсмени испит40
      Пројекти20
      Колоквијуми20
      Семинари