О-АЕ-14-ОРП - Органска пољопривреда

Спецификација предмета
Назив		Органска пољопривреда
Акроним		О-АЕ-14-ОРП
Студијски програм		Агроекономија
Модул
Тип студија		основне академске студије
Наставник (предавач)		проф. др Жељко Долијановић
Наставник/сарадник (вежбе)		проф. др Жељко Долијановић ас. мр Немања Гршић
Наставник/сарадник (ДОН)
Број ЕСПБ		7.0	Статус предмета	изборни
Условљност другим предметима			Облик условљености
Циљеви изучавања предмета		знања из основних принципа органске пољопривреде као посебног система земљорадње заснованог на претходним еколошким знањима, и управљања природним ресурсима у пољопривреди вештина коришћења различитих метода битних за неговање способности и преношење знања у органским системима гајења у ратарској и хортикултурној производњи
Исходи учења (стечена знања)		разумевање из: основних принципа органске пољопривредне производње, разлика између конвенционалне и органске производње, прописа и стандарда у органској пољопривредној производњи.
Садржај предмета
Садржај теоријске наставе		Органска пољопривреда у свету и код нас. Системски приступ у органској пољопривреди. Еколошки принципи у органској пољопривреди. Биодиверзитет на органским фармама. Органска фарма као екосистем. Специфичности и адаптацијe агротехничких мера у органској производњи. Законска ре-гулатива код нас и у свету. Сертификација и контрола органске производње
Садржај практичне наставе		Органска фарма (екскурзија), Агротехничке мере у органској пољопривреди (обрада, ђубрење, заштита биља, плодоред, поликултуре, малчирање), Стандарди у органској пољопривреди (светски и домаћи), Поступак сертификације, Инспекција.
Литература
Ковачевић Д., Долијановић Ж. (2017): Органска њивска производња. Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет. Ковачевић Д., Ољача Снежана (едс.) (2005). Органска пољопривредна производња, монографија Пољопривредни факултет, Земун. Бабовић Ј., Лазић Б., Малешевић М., Гајић Ж. (2005): Агробизнис у еколошкој производњи хране, монографија, Институт за ратарство и повртарство, Нови Сад, пп 359. Знаор Д. (1996): Еколошка пољопривреда, Накладни завод Глобус. пп 467. http://www.soilassociation.org/ http://www.ifoam.org/
Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године
Предавања	Вежбе	ДОН	Студијски и истраживачки рад	Остали часови
3	2
Методе извођења наставе		Интерактивна теоријска и практична настава, консултације, семинарски радови, рад на терену (посета органској фарми)
Оцена знања (максимални број поена 100)
Предиспитне обавезе		Поена	Завршни испит	Поена
Активности у току предавања		10	Писмени испит
Практична настава			Усмени испит	40
Пројекти
Колоквијуми		40
Семинари		10