Modul: MIKROBIOLOGIJA HRANE I ŽIVOTNE SREDINE

I semestar
Šifra	Naziv predmeta	Fond časova					ESPB
		P	V	DON	IR	OSTALO
M-MH-20-SPI	Sirovine u prehrambenoj industriji	2	2	0	0	0	6
M-MH-20-TPH	Tehnološki postupci proizvodnje hrane	3	2	0	0	0	6
M-MH-20-MMH	Metode u mikrobiologiji hrane	3	0	0	3	0	6
Izborni blok 1
M-MH-20-BZŽS	Biotehnologija u zaštiti životne sredine	3	2	0	0	0	6
M-MH-20-MSAH	Metode senzorne analize hrane
M-MH-20-FMAH	Fizičke metode analize hrane
M-MH-20-BHI	Biohemija hrane i ishrane
M-MH-20-SP	Stručna praksa	0	0	0	0	6	6
UKUPNO:		11	6	0	3	6	30
II semestar
Šifra	Naziv predmeta	Fond časova					ESPB
		P	V	DON	IR	OSTALO
Izborni blok 2
M-MH-20-IMIK	Industrijska mikrobiologija	6	0	4	4	0	14
M-MH-20-PMH	Patogeni mikroorganizmi u hrani
M-MH-20-PFH	Probiotici u proizvodnji funkcionalne hrane
M-MH-20-BMM	Primena bioaktivnih materija mikrobiološkog porekla
M-MH-20-EMIK	Ekološka mikrobiologija
M-MH-20-PMŽS	Patogeni mikroorganizmi u životnoj sredini
M-MH-20-MTOV	Mikrobiološki tretman otpadnih voda
M-MH-20-BAO	Biokonverzija agroindustrijskog otpada
	Master rad – istraživanje	0	0	0	8	0	8
	Master rad – izrada i odbrana	0	0	0	0	8	8
UKUPNO:		6	0	4	12	8	30

 

Napomena: Student bira i polaže jedan predmet iz izbornog bloka 1 i dva predmeta iz  izbornog bloka 2.

P         Predavanja

V         Vežbe

DON   Drugi oblici nastave

IR      Istraživački rad

SPECIFIKACIJA PREDMETA