Навигација

О-ФМ-20-ВИНГ - Виноградарство

Спецификација предмета
НазивВиноградарство
АкронимО-ФМ-20-ВИНГ
Студијски програмФитомедицина
МодулФитомедицина
Тип студијаосновне академске студије
Наставник (предавач)
Наставник/сарадник (вежбе)
Наставник/сарадник (ДОН)
    Број ЕСПБ3.0Статус предметаобавезан
    Условљност другим предметима/Облик условљености
    Циљеви изучавања предметаПредмет треба да омогући стицање знања о биолошким карактеристикама винове лозе, морфологији винове лозе, њеном растењу и развитку, односу винове лозе и спољашње средине, организацији и начину производње лозног садног материјала, системима гајења винове лозе, сортама, агротехничким и ампелотехничким мерама у виноградарској производњи-фитотехници винове лозе и биолошким основама чувања грожђа.
    Исходи учења (стечена знања)студент треба да покаже вештину уочавања морфолошко-анатомских карактеристика винове лозе, да познаје механизме сагледавања физиолошких процеса раста и развића винове лозе, начина извођења појединих фитотехничких мера уз критичку анализу биолошких и еколошких ризика виноградарске производње.
    Садржај предмета
    Садржај теоријске наставеУ оквиру предмета проучаваће се следећа поглавља: биологија винове лозе, екологија винове лозе, размножавање, заснивање засада, гајење винове лозе, мере неге и одржавање засада у периоду растуће родности и у периоду пуног плодоношења, интегрална и биолошка производња грожђа, берба паковање и чување грожђа.
    Садржај практичне наставе
    Литература
    1. Радивојевић, Д., Марковић, Н. (2015): Воћарство и виноградарство. Универзитет у Београду Пољопривредни факултет. Београд.
    2. Марковић, Н. (2012): Технологија гајења винове лозе. Монографија, Задужбина св. Манастира Хиландар, Београд.
    3. Марковић, Н., Пржић, З. (2020). Технологија гајења винове лозе. Практикум, Задужбина св. Манастира Хиландар, Београд.
    4. Аврамов, Л., Накаламић, А., Жунић, Д. (1999): Виноградарство. Пољопривредни факултет, Београд.
    5. Накаламић, А., Марковић, Н. (2007): Опште виноградарство. Пољопривредни факултет, Задужбина светог манастира Хиландар. Београд.
    Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године
    ПредавањаВежбеДОНСтудијски и истраживачки радОстали часови
    21
    Методе извођења наставеТеоријска и практична настава у комбинацији са интерактивном наставом ће се држати у свим областима. На крају практичне наставе (вежби) предвиђено је полагање колоквијума.
    Оцена знања (максимални број поена 100)
    Предиспитне обавезеПоенаЗавршни испитПоена
    Активности у току предавањаПисмени испит
    Практична наставаУсмени испит75
    Пројекти
    Колоквијуми25
    Семинари