2021

HEMIJA

Autor: dr Nenad Filipović
Udžbenik, I izdanje

HEMIJA

Autor: dr Nenad Filipović
Udžbenik (PDF – Portable Document Format), I izdanje

HEMIJA za studente studijskog programa Zaštita životne sredine u proizvodnji hrane

Autorka: dr Jelena Popović-Đorđević
Udžbenik, I izdanje

TEHNOLOŠKA I FUNKCIONALNA SVOJSTVA NAMIRNICA

Autor: dr Branislav Zlatković
Koautorka: dr Dragana Paunović
Udžbenik (PDF – Portable Document Format), I izdanje

TEHNOLOGIJA BILJNIH ULJA I MASTI

Autorka: dr Biljana Rabrenović
Koautorka: dr Vesna B. Vujasinović
Udžbenik, I izdanje

STATISTIKA

Autorka: dr Nada Lakić
Koautorka: dr Svjetlana Janković Šoja
Udžbenik, I izdanje

SENZORNA ANALIZA HRANE

Autor: dr Nikola Tomić
Udžbenik, I izdanje

PRAKTIKUM IZ HEMIJE

Autorka: dr Jelena Popović-Đorđević
Praktikum, I izdanje

POSEBNO VOĆARSTVO I - JABUČASTE VOĆKE

Autor: dr Dejan Đurović
Udžbenik, I izdanje

POSEBNO VINOGRADARSTVO

Autor: dr Saša Matijašević
Udžbenik, I izdanje

OSNOVNI PRINCIPI BIOHEMIJE U ZOOTEHNICI

Autorka: dr Maja Kozarski
Udžbenik (PDF – Portable Document Format), I izdanje

OSNOVE ISHRANE DOMAĆIH ŽIVOTINJA

Autor: dr Bojan Stojanović
Praktikum, I izdanje

MIKROBIOLOŠKO KVARENJE HRANE

Autorka: dr Anita Klaus
Udžbenik, I izdanje

KOROVI

Autorka: dr Sava Vrbničanin
Koautorka: dr Dragana Božić
Udžbenik, I izdanje

KOOP MODEL PRIVREĐIVANJA KAO ALTERNATIVA ODRŽIVOG RAZVOJA

Autor: dr Vladimir Zakić
Koautorka: dr Zorka Zakić
Monografija, I izdanje

EKONOMSKA EFEKTIVNOST INVESTICIJA U INDUSTRIJI PRERADE POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA

Autor: dr Petar Gogić
Monografija, I izdanje

BOROVNICA

Autorka: dr Jasminka Milivojević
Koautor: dr Novica Miletić
Monografija, I izdanje

AMBALAŽA I PAKOVANJE HRANE

Autorka: dr Tanja Petrović
Koautorke: dr Vera Lazić i dr Senka Popović
Udžbenik, I izdanje