Nastavna literatura
2009
FIZIČKA HEMIJA ZA STUDENTE PREHRAMBENE TEHNOLOGIJE
Autor: dr Vesna Rakić
I deo
UPRAVLJANJE PROJEKTOVANJEM I RAZVOJEM
Autor: dr Slobodan Ceranić
Udžbenik, I izdanje
UPRAVLJANJE ZAŠTITOM ŽIVOTNE SREDINE U PROIZVODNJI HRANE
Autor: dr Ilija Đekić
Udžbenik, I izdanje
UPRAVLJANJE BEZBEDNOŠĆU U PROCESIMA PROIZVODNJI HRANE
Autor: dr Radomir Radovanović
I izdanje
TRGOVINA POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENIM PROIZVODIMA-PRINCIPI I POLITIKA
Autori: dr Ulrich Koester i dr Vlade Zarić
Monografija, I izdanje
TEHNOLOGIJA MLEKA 1 SIRARSTVO - Opšti deo
Autor: Predrag Puđa
I izdanje
TEORIJA TROŠKOVA SA KALKULACIJAMA – u proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda
Autor: dr Petar Gogić
Udžbenik, II dopunjeno izdanje
RIBARSTVO U SRBIJI
Autori: dr Zoran Marković i dr Vesna Poleksić
Knjiga, III izdanje
RAZVOJ TRŽIŠNE PROIZVODNJE U U POLJOPRIVREDI REPUBLIKE SRBIJE
Autor: dr Simo Stevanović
Monografija, I izdanje
PRAKTIKUM IZ ANALITIČKE HEMIJE
Autori: dr Miloš B. Rajković i dr Ivana D. Sredović
Praktikum, I izdanje
MULTIMEDIJALNI SADRŽAJ IZ PREDMETA FITOPATOLOGIJA
Autori: dr Aleksandra Bulajić i dr Mirko Ivanović
I izdanje
MULTIMEDIJALNI MATERIJAL TEHNOLOGIJA ŠEĆERA I SKROBA
Autor: dr Jovanka Popov Raljić
I izdanje
MEHANIZACIJA VOĆARSKO-VINOGRADARSKE PROIZVODNJE
Autori: dr Mirko Urošević i dr Milovan Živković
Udžbenik, I izdanje
MENADŽMENT MALIH I SREDNJIH PREDUZEĆA
Autor: dr Slobodan Ceranić
Monografija, I izdanje
LEKOVITO, AROMATIČNO I ZAČINSKO BILJE
Autori: dr Jan Kišgeci, dr Slavica Jelačić i Damir Beatović
Udžbenik, I izdanje
ISHRANA DIVLJAČI
Autori: dr Zoran Popović i dr Nenad Đorđević
monografija, I izdanje
EKONOMIKA I ORGANIZACIJA PREDUZEĆA
Autori: dr Petar Munćan, dr Petar Gogić, dr Zoran Rajić i dr Dragić Živković
Udžbenik, I izdanje
GAZDOVANJE POPULACIJAMA DIVLJAČI U CILJU SMANJENA ŠTETA
Autori: dr Zoran Popović i dr Nenad Đorđević
Monografija, I izdanje
BIOLOGIJA MEDONOSNOG BILJA SA ATLASOM APIFLORE SRBIJE
Autor: dr Marina Mačukanović Jocić
Monografija, I izdanje
AUTOHTONE BAKTERIJE MLEČNE KISELINE KAO STARTER KULTURE
Autor:dr Zorica Radulović
Monografija, I izdanje