O-VV-14-PVO2 - Posebno voćarstvo 2

Specifikacija predmeta
Naziv		Posebno voćarstvo 2
Akronim		O-VV-14-PVO2
Studijski program		Biljna proizvodnja
Modul		Voćarstvo i vinogradarstvo
Tip studija		osnovne akademske studije
Nastavnik (predavač)		prof. dr Dragan Milatović
Nastavnik/saradnik (vežbe)		as. mr Đorđe Boškov
Nastavnik/saradnik (DON)
Broj ESPB		7.0	Status predmeta	obavezan
Uslovljnost drugim predmetima		Nema	Oblik uslovljenosti
Ciljevi izučavanja predmeta		Predmet treba da omogući studentu sticanje znanja iz taksonomije i morfologije, sortimenta i podloga, najvažnijih fenofaza, ekoloških specifičnosti, kao i specifičnosti agro- i pomotehnike pojedinih vrsta koštičavih voćaka (šljiva, breskva, kajsija, trešnja i višnja) i jezgrastih voćaka (orah, leska, badem, pitomi kesten i dr.).
Ishodi učenja (stečena znanja)		Student treba da pokaže poznavanje i razumevanje bioloških osobina koštičavih i jezgrastih vrsta voćaka, sorti i podloga, kao i specifičnosti tehnologije gajenja ovih vrsta. Na kraju kursa student treba da bude osposobljen za prepoznavanje sorti, utvrđivanje pogodnosti agroekoloških uslova za gajenje koštičavih i jezgrastih voćaka, kao i za primenu mera za podizanje i održavanje zasada.
Sadržaj predmeta
Sadržaj teorijske nastave		Predmet je podeljen na dva osnovna poglavlja: 1) Koštičave voćke i 2) Jezgraste voćke. U okviru poglavlja Koštičave voćke postoje četiri potpoglavlja koja obuhvataju različite vrste koštičavih voćaka: 1) Šljiva, 2) Breskva, 3) Kajsija i 4) Trešnja i višnja. U okviru poglavlja Jezgraste voćke postoji pet potpoglavlja: 1) Orah, 2) Leska, 3) Badem, 4) Pitomi kesten i 5) Ostale jezgraste voćke.
Sadržaj praktične nastave		Upoznavanje sa osobinama privredno najznačajnijih sorti šljive, breskve, kajsije, trešnje, višnje, oraha, leske i badema. Primena metoda za opis i determinaciju sorti koštičavih i jezgrastih vrsta voćaka, kao i za ocenjivanje kvaliteta ploda (spoljašnjeg izgleda i ukusa).
Literatura
Milatović, D. (2019). Šljiva. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak. Milatović, D. (2013). Kajsija. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak. Milatović, D., Nikolić, M., Miletić, N. (2015). Trešnja i višnja, drugo dopunjeno izdanje. Naučno voćarsko društvo Srbije, Čačak. Janković, D., Janković, S. (2014). Posebno voćarstvo 3 – Jezgraste voćke. Poljoprivredni fakultet, Lešak.
Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine
Predavanja	Vežbe	DON	Studijski i istraživački rad	Ostali časovi
4	2
Metode izvođenja nastave		Teorijska i praktična nastava u kombinaciji sa interaktivnom nastavom će se držati u svim oblastima. U toku nastave su predviđene dve provere znanja testovima, a na kraju praktične nastave (vežbi) predviđeno je polaganje kolokvijuma.
Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)
Predispitne obaveze		Poena	Završni ispit	Poena
Aktivnosti u toku predavanja		25	Pismeni ispit
Praktična nastava			Usmeni ispit	50
Projekti
Kolokvijumi		25
Seminari