M-OP-14-PKS - Propisi, kontrola i sertifikacija u organskoj poljoprivredi
Specifikacija predmeta | ||||
---|---|---|---|---|
Naziv | Propisi, kontrola i sertifikacija u organskoj poljoprivredi | |||
Akronim | M-OP-14-PKS | |||
Studijski program | Poljoprivreda | |||
Modul | Organska poljoprivreda | |||
Tip studija | master akademske studije | |||
Nastavnik (predavač) | ||||
Nastavnik/saradnik (vežbe) | ||||
Nastavnik/saradnik (DON) | ||||
Broj ESPB | 6.0 | Status predmeta | izborni | |
Uslovljnost drugim predmetima | Oblik uslovljenosti | |||
Ciljevi izučavanja predmeta | Predmet omogućava studentu sticanje znanja iz oblasti sertifikacije u organskoj poljoprivredi i sticanje sposobnosti odabira i primene odgovarajućih standarda/propisa. | |||
Ishodi učenja (stečena znanja) | Po završetku kursa student će biti sposoban da: definiše termine koji se odnose na sertifikaciju u organskoj poljoprivredi; detaljno opiše elemente procesa sertifikacije; razume značaj organizacije i dokumentovanja proizvodnje u skladu sa primenljivim standardima, odnosno propisima; koristi dostupne izvore koji se odnose na organizacije koje učestvuju u kreiranju propisa. | |||
Sadržaj predmeta | ||||
Sadržaj teorijske nastave | Pojam i značaj sertifikacije u organskoj poljoprivredi; komponente sertifikacionog procesa; organski propisi (standardi), zakon i pravilnik Republike Srbije, regulativa EU i drugi propisi; ugovori kojima su regulisane obaveze proizvođača i organizacije za kontrolu i sertifikaciju; inspekcija (kontrola), izdavanje sertifikata; obeležavanje organskih proizvoda. | |||
Sadržaj praktične nastave | Analiza obeležavanja organskih proizvoda dostupnih na domaćem tržštu; kontrolne/sertifikacione organizacije ovlašćene za kontrolu/sertifikaciju prema domaćim propisima, regulativi EU i drugim propisima. | |||
Literatura | ||||
| ||||
Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine | ||||
Predavanja | Vežbe | DON | Studijski i istraživački rad | Ostali časovi |
3 | 2 | |||
Metode izvođenja nastave | Predavanja i praktična nastava u kombinaciji sa interaktivnom nastavom i samostalnim i grupnim istraživačkim radom studenata primenjivaće se u odgovarajućem obimu za celokupan sadržaj predmeta. | |||
Ocena znanja (maksimalni broj poena 100) | ||||
Predispitne obaveze | Poena | Završni ispit | Poena | |
Aktivnosti u toku predavanja | 10 | Pismeni ispit | ||
Praktična nastava | Usmeni ispit | 70 | ||
Projekti | ||||
Kolokvijumi | ||||
Seminari | 20 |