Navigacija

M-VV-14-SGVL - Sistemi gajenja vinove loze

Specifikacija predmeta
Naziv Sistemi gajenja vinove loze
Akronim M-VV-14-SGVL
Studijski program Poljoprivreda
Modul Voćarstvo i vinogradarstvo
Tip studija master akademske studije
Nastavnik (predavač)
Nastavnik/saradnik (vežbe)
Nastavnik/saradnik (DON)
    Broj ESPB 6.0 Status predmeta izborni
    Uslovljnost drugim predmetima Oblik uslovljenosti
    Ciljevi izučavanja predmeta da upozna studenta sa elementima sistema gajenja vinove loze , uticajem odabranog sistema gajenja i ampelotehničkih mera na mikroklimu čokota, fiziološke procese, produktivnost čokota i kvalitet grožđa.
    Ishodi učenja (stečena znanja) Poznavanje elemenata sistema gajenja, uticaja ampelotehničkih mera na odvijanje fizioloških procesa u biljci i hemijski sastav grođa. Da razume uticaj amelotehničkih mera na mikroklimu čokota i njihov uticaj na tok fizioloških i hemijskih procesa koji određuju kvalitet grožđa.
    Sadržaj predmeta
    Sadržaj teorijske nastave Istorijski pregled osnovnih modela sistema gajenja vinove loze; Osnovni kriterijumi pri izboru sistema gajenja: biološki, klimatski i ekonomski; Uticaj pojedinačnih elemenata sistema gajenja na rastenje, prinos i kvalitet grožđa. Načini regulisanja mikroklime čokota, uticaj mikroklime čokota na tok fizioloških procesa,hemijski sastav grožđa.
    Sadržaj praktične nastave Upoznavanje sa različitim sistemima gajenja i načinima njihovog održavanja na terenu.
    Literatura
    1. Richard Smart and Mike Robinson (2003): Sunlight into wine. Ninth printing. Winetitles
    2. Keller, M. 2010. The science of grapevine – anatomy and physiology. Izd. Elsevier Inc
    3. Milosavljević, M. 2012. Biotehnika vinove loze. Izd. NIK-PRESS.
    Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine
    Predavanja Vežbe DON Studijski i istraživački rad Ostali časovi
    3 2
    Metode izvođenja nastave Teorijska i praktična nastava u kombinaciji sa interaktivnom nastavom će se držati u svim oblastima. U toku nastave predviđena je provera znanja testom i savladavanje metodskih jedinica grupnim radom studenata – u vidu izrade i javnog prezentovanja (ppt) seminarskog rada.
    Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)
    Predispitne obaveze Poena Završni ispit Poena
    Aktivnosti u toku predavanja 5 Pismeni ispit
    Praktična nastava 5 Usmeni ispit 30
    Projekti
    Kolokvijumi 30
    Seminari 30