Navigacija

O-UB-14-MPS-13 - Menadžment poslovnih sistema

Specifikacija predmeta
Naziv Menadžment poslovnih sistema
Akronim O-UB-14-MPS-13
Studijski program Prehrambena tehnologija
Modul Upravljanje bezbednošću i kvalitetom u proizvodnji hrane
Tip studija osnovne akademske studije
Nastavnik (predavač)
Nastavnik/saradnik (vežbe)
Nastavnik/saradnik (DON)
    Broj ESPB 5.0 Status predmeta izborni
    Uslovljnost drugim predmetima Oblik uslovljenosti
    Ciljevi izučavanja predmeta 1. sticanje znanja o suštini menadžmenta, činiocima proizvodnje i rezultatima poslovanja poslovnih sistema poljoprivrede; 2. razumevanje organizaciono-ekonomskih zakonitosti koje se javljaju u poslovnim sistemima i njihovim vezama sa okruženjem i 3. osposobljavanje za rešavanje konkretnih problema organizaciono-ekonomske prirode koji se javljaju u poslovnim sistemima poljoprivrede.
    Ishodi učenja (stečena znanja) Student treba da bude sposoban da: 1. kritički razmišlja o problemima iz oblasti menadžmenta poslovnih sistema poljoprivrede; 2. primeni adekvatne metode u osnivanju i razvoju poslovnih sistema poljoprivrede; 3. uspostavi pravilnu organizaciju i optimalnu alokaciju proizvodnih resursa; 4. unapređuje efektivnost i efikasnost poslovanja i 4. upravlja različitim oblicima poslovnih sistema poljoprivrede.
    Sadržaj predmeta
    Sadržaj teorijske nastave 1. Definicija, predmet i zadatak menadžmenta poslovnih sistema poljoprivrede kao naučne discipline; 2. Rad kao faktor proizvodnje; 3. Motivisanje ljudskog ponašanja; 4. Organizaciono-ekonomska obeležja sredstava za proizvodnju poslovnih sistema poljoprivrede; 5. Preduzeće kao sistem i 6. Funkcionalne oblasti menadžmenta (pojam, značaj i klasifikacija).
    Sadržaj praktične nastave 1. Racionalizacija i vrednovanje rada; 2. Kapacitet sredstava za proizvodnju; 3. Pokazatelji poslovnog uspeha poslovnih sistema poljoprivrede (pojam, značaj, načini merenja i uslovi koji utiču na njih) i 4. Specijalizacija i intenzivnost proizvodnje (pojam, značaj, načini merenja i uslovi koji utiču na njih).
    Literatura
    1. Munćan P., Živković D. (2004): Menadžment rada i proizvodnje u poljoprivredi. Poljoprivredni fakultet Beograd-Zemun
    2. Živković, D., Munćan, P. (2012): Menadžment poslovnih sistema poljoprivrede. Poljoprivredni fakultet Beograd-Zemun.
    3. Živković, D., Munćan, P., Todorović, S. (2008): Menadžment poslovnih sistema poljoprivrede (praktikum). Poljoprivredni fakultet Beograd-Zemun.
    Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine
    Predavanja Vežbe DON Studijski i istraživački rad Ostali časovi
    2 2
    Metode izvođenja nastave Teorijska i praktična nastava uz korišćenje interaktivnih metoda će se održati u svim oblastima. Organizovanje seminara kao oblik nastave u kome studenti, pod vođstvom rukovodioca seminara, aktivno obrađuju određeno nastavno gradivo, koje unapred pripremaju. Provera znanja u toku nastave putem testa i kolokvijuma.
    Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)
    Predispitne obaveze Poena Završni ispit Poena
    Aktivnosti u toku predavanja 5 Pismeni ispit
    Praktična nastava Usmeni ispit 60
    Projekti
    Kolokvijumi 35
    Seminari