asst. professor Božidar Udovički

assistant professor

Katedra za upravljanje bezbednošću i kvalitetom hrane

Scientific Area
Promotion Date	March 10, 2026

Subjects

O-ZH-20-PSZZ - Propisi i standardi u zastiti zivotne sredine
O-ZH-20-UZZPH - Upravljanje zastitom zivotne sredine u proizvodnji hrane
O-KV-20-UZSPH - Upravljanje zivotnom sredinom u proizvodnji hrane
O-TA-20-UZZS - Upravljanje zivotnom sredinom u proizvodnji hrane
O-TR-20-UZZS - Upravljanje zivotnom sredinom u proizvodnji hrane
O-UB-20-UBH - Uvod u bezbednost hrane
O-UB-20-UZZS - Upravljanje zivotnom sredinom u proizvodnji hrane
M-PI-20-PRIZ - Procena rizika bezbednosti hrane
O-UB-14-OPH - Opasnosti u proizvodnji hrane
O-UB-14-RIZH - Procena rizika bezbednosti hrane
M-UB-14-ARIZ - Analiza rizika bezbednosti hrane
M-UB-14-MTBH - Metode i tehnike unapredjenja bezbednosti hrane