- Milosavljević, M., Jović, S. Grožđe i vino. Beograd: Agena, 1999; (Original title)
- Radovanović, V. Tehnologija vina. Beograd: Građevinska knjiga, 1986; (Original title)
- Blesić, M. Tehnologija vina. Sarajevo: Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, 2016; (Original title)
- Petrović, A. Praktikum za Tehnologiju vina. Beograd: Poljoprivredni fakultet, 2022 (Original title)
- Ribéreau-Gayon, P., Glories, Y., Maujean, A., Dubourdieu, D. Handbook of Enology. Vol 2. The Chemistry of Wine Stabilization and Treatments 2nd Edition. England, West Sussex: John Wiley & Sons Ltd, 2006. (Original title)
|