pretraga
 
ћирилица срп-ћир latinica srp-lat english eng
 

dr Dubravka Savić, vanredni profesor

Dubravka Savić - Fotografija

Matični institut

Ratarstvo i povrtarstvo

Telefon

  • lokal: 3125
  • fiksni: 4413125

Elektronska pošta


Elektronska pošta



Akademska karijera
  Godina Institucija Oblast
Izbor u zvanje 2008 Poljoprivredni fakultet, Beograd Biotehničke nauke
Doktorat 2002 Poljoprivredni fakultet, Beograd Agronomske nauke
Magistratura 1991 Poljoprivredni fakultet, Beograd Agronomske nauke
Diploma 1985 Poljoprivredni fakultet, Beograd Agronomske nauke


Uža naučna oblast
Povrtarstvo

Spisak predmeta koje nastavnik predaje
Naziv predmeta Nivo studija
Opšte povrtarstvo
Studijski program:
  • Biljna Proizvodnja - Modul:Ratarstvo i povrtarstvo
Osnovne akademske studije
Posebno povrtarstvo
Studijski program:
  • Biljna Proizvodnja - Modul:Ratarstvo i povrtarstvo
Osnovne akademske studije
Povrtarstvo
Studijski program:
  • Biljna Proizvodnja - Modul:Voćarstvo i vinogradarstvo
Osnovne akademske studije
Povrtarstvo I
Studijski program:
  • Biljna Proizvodnja - Modul:Hortikultura
Osnovne akademske studije
Povrtarstvo II
Studijski program:
  • Biljna Proizvodnja - Modul:Hortikultura
Osnovne akademske studije
Industrijska proizvodnja povrća
Studijski program:
  • Ratarstvo i povrtarstvo
Diplomske akademske studije
Hidroponska proizvodnja povrća
Studijski program:
  • Ratarstvo i povrtarstvo
Diplomske akademske studije
Proizvodnja rasada
Studijski program:
  • Ratarstvo i povrtarstvo
Diplomske akademske studije
Čuvanje povrća
Studijski program:
  • Ratarstvo i povrtarstvo
Diplomske akademske studije
Genetički resursi biljaka
Studijski program:
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Ratarstvo i povrtarstvo
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Voćarstvo i vinogradarstvo
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Zootehnika
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Melioracije zemljišta
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Fitomedicina
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Poljoprivredna tehnika
Doktorske akademske studije
Metode istraživanja u ratarstvu i povrtarstvu
Studijski program:
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Ratarstvo i povrtarstvo
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Voćarstvo i vinogradarstvo
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Zootehnika
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Melioracije zemljišta
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Fitomedicina
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Poljoprivredna tehnika
Doktorske akademske studije
Integralni sistemi gajenja povrtarskih biljaka
Studijski program:
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Ratarstvo i povrtarstvo
Doktorske akademske studije
Ekologija i agrotehnika povrtarskog bilja
Studijski program:
  • Poljoprivredne nauke - Modul:Ratarstvo i povrtarstvo
Doktorske akademske studije

Oblast istraživanja
Hidroponska proizvodnja povrtarskih biljaka.

Uvođenje i primena standarda GLOBALG.A.P. (sveže voće i povrće, verzija 4.0) – Dr Dubravka Savić je jedini zvanični Instruktor u Srbiji i Balkanu za navedeni standrad: http://www1.globalgap.org/cms/upload/Services/Training/121016-List-Approved-Trainers_V4.pdf (Approved GLOBALG.A.P. Train-The-Public-Trainer)
http://www.globalgap.info/uk_en/Profiles/Savic/

Kompjuterska kontrola, praćenje i regulisanje klimatskih uslova i mineralne ishrane povrtarskih biljaka u zaštićenom prostoru.

Modeliranje u povrtarstvu – modeli rastenja i produktivnosti povrtarskih biljaka.

Proučavanje produktivnosti i rastenja povrtarskih biljaka u uslovima dodatne mineralne ishrane azotom.

Ispitivanje korelacije intercepcije fotosinteski aktivne radijacije i parametara mineralne ishrane azotom u procesima rastenja i razvića i determinisanju produktivnosti povrtarskih biljaka.

Primena tehnike delimičnog zasušivanja korena povrtarskih biljaka, koja omogućava efikasnije usvajanje vode iz podloge pomoću naizmeničnog vlaženja i zasušivanja rizosfere.
Efekat delimičnog zasušivanja korenovog sistema (Partial root drying) na parametre rastenja i razvića, i prinos povrtarskih biljaka gajenih na različitim podlogama u zaštićenom prostoru.

Histohemijsko ispitivanje stoma ratarskih i povrtarskih biljaka, u cilju povećanja njihove otpornosti prema suši.

Primena interspecijes hibridizacije u selekciji i oplemenjivanju, kao i u genetčkim analizama ranostastnosti hibrida povrtarskih biljaka.

Proučavanje patofizioloških promena aktivnosti enzima peroksidaze kod povrtarskih biljaka zaraženih virusom mozaika duvana.

Reprezentativne reference
• Savic D. (2012): Leek hybrid yield potentional and relation on
adaptation to light interception under nitrogen supply. - Genetika, Vol 44, No. 3,549 -559.

• Djordje Moravčević, Vukašin Bjelić, Dubravka Savić, Jelica Gvozdanović Varga, Damir Beatović, Slavica Jelačić and Vlade Zarić (2011): Effect of plant density on the characteristics of photosynthetic apparatus of garlic (Allium sativum var. vulgare L.), African Journal of Biotechnology, Vol. 10 (71), pp. 15861-15868

• Zdravkovic Jasmina, Pavlovic Nenad, Girek Zdenka, Brdar-Jokanovic Milka, Savic Dubravka, Zdravkovic Milan, Cvikic Dejan (2011): Generation Mean Analysis of Yield Components and Yield in Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.), Pakistan Journal of Botany, Vol. 43/3, pp. 1575-1580.

• Dubravka Savić, Monografija: Produktivnost praziluka (Allium porrum L.), Izdavač: Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu (2010), Beograd, ISBN: 978-86-7834-090-1; COBISS.SR-ID 174488076

• Savić, D., Stikić, R., Jovanović, Z., Savić, S. (2006): The effects of nitrogen nutrition on light interception parameters. Acta Horticulturae, No 654, 243-247, ISSN 0567-7572.

• Stikić, R., Savić, S., Srdić, M., Savić, D., Jovanović, Z., Prokić, Lj., Zdravković, J. (2006): The effect of partial root drying on growth and ions contend and distribution on tomato (Lycopersicon esculentum Mill.). Acta Horticulturae, No 700, 79 – 81.

• Savić, D., Stikić, R., Jovanović, Z., Savić, S. (2006): Parameters of light interception and nitrogen nutrition. Acta Horticulturae, No 700, 75-78.

• Savić, D., Stikić, R., Jovanović, Z., Savić, S. (2006): The effects of nitrogen nutrition on light interception parameters. Acta Horticulturae, No 654, 243-247.

• Stikić, R., Savić, S., Srdić, M., Savić, D., Jovanović, Z., Prokić, Lj., Zdravković, J. (2006): The effect of partial root drying on growth and ions contend and distribution on tomato (Lycopersicon esculentum Mill.). Acta Horticulturae, No 700, 79 – 81.

• Savić, D., Stikić, R., Jovanović, Z., Savić, S. (2006): Parameters of light interception and nitrogen nutrition. Acta Horticulturae, No 700, 75-78.

• Savic, D., Stikic, R. (2005). Towards hypothetical model of leek productivity based on light interception and N-uptake. Acta Horticulturae, No 674, 351-355.

• Savić, D., Stikić, R., Jovanović, Z. (2004): Leek growth response on light interception and nitrogen nutrition. Acta Horticulturae, No 654, 243-247.

Tekući projekti
Jugoslovenska studija prekusora arteroskleroze kod školske dece – JUSAID, pod pokroviteljstvom Ministarstva za prosvetu, nauku i tehnološki razvoj Republike Srbije. Studija je podržana od strane Ministarstva zdravlja, kao i od strane Srpske akademije nauka i umetnosti, i realizuje se kontinuirano od 1988 god., kroz više faza. Rukovodilac treće faze JUSAID studije je Prof. dr Ivana Novaković, Medicinski fakultet Univerziteta u Beogradu (Dr Dubravka Savić je spoljni saradnik od 2010. god., sa savetodavnom funkcijom u vezi sa davanjem preporuka za ishranu školske dece povrćem na osnovu sadržaja bioaktivnih supstanci u jestivim delovima ovih biljaka).

Stručna usavršavanja
Course on Vegetable Production (Wageningen, Holandija), stipendija holandske vlade (1988).

Plants Research International (Wageningen, Holandija), stipendija holandske vlade (1993).

EU projekat INCO Western Balkan, pod nazivom Water Resource Strategies and Drought Alleviation in western Balkan Agriculture, WATERWEB (2003-2007).

Zvanični prezenter jednog dela ISHS simpozijuma (section A) pod nazivom Towards ecologically sound fertilization strategies for field vegetable production, 2004 (Perugia, Italija).

Stručna obuka: Grodan stonewool Hydroponic Technique, organizator GRODAN (Atina, Grčka, 2004).
Simpozijum - The Future of Vegetable Production: Cooperation’s – Quality - Potential, organizator Geotehnička Komora Grčke (Ierapetra, Grčka, 2006).

Participation in of teh TEMPUS Project: „Reform of Agricultural Highier Education in SCG“ (Grčka, 2006), CD_JEP-18096-2003 (RAHES).

Stručni seminar: Hydroponic Techniques, organizator GRODAN (Solun, Grčka, 2006).

Seminar za proizvođače: Grodan Hydroponic Substrates and Solutions (Nafplion, Grčka, 2006).

Stručna obuka: EU Market Access Requirements, u organizaciji Privredne Komore Srbije, CBI – Centre for Promotion of Imports from developing countries and agency of the Netherlands Ministry of Foreign Affairs i ATA (Academic Training Association), 2007.

Stručna obuka: Total Greenhouse Management, organizator DKG International Training Centre (Krit, Grčka, 2007).

Stručna obuka: Grodan Stonewool Products & WCM (Water Management Meter), organizatori GRODAN & DKG International Training Centre (Solun, Grčka, 2007).

Stručna radionica: Grodan Advanced Hydroponic Technique, organizatori GRODAN & DKG International Training Centre (Ierapetra, Grčka, 2007).

SERTIFIKACIJA U POLjOPRIVREDI:
Obuka za Inpektora: EUREPGAP – Fruit & Vegetables (Version 2.0), Certification Protocol, organizatori TUV HELLAS (TUV NORD) SA & DKG International Training Centre (Solun, Grčka, 2006).

Obuka za Inpektora: Transition from EUREPG.A.P. to GLOBALG.A.P. (Version 3.0), Certification Protocol, organizatori TUV HELLAS (TUV NORD) SA & DKG International Training Centre (Solun, Grčka, 2008).

INTEGRISANO UPRAVLjANjE USEVIMA I PRIPREMA ZA SERTIFIKACIJU:
ECOLAND d.o.o. (Smederevo, Lunjevac, Srbija i Crna Gora, 2006): priprema za uvođenje standarda EUREPG.A.P. (Fruit & Vegetables, Version 2.0), Certification Protocol, u sardanji sa DKG Consulting Ltd. (Solun, Grčka),

IBR Tomato d.o.o. (Martinci, Srbija, 2007/2008): priprema za uvođenje standarda GLOBALG.A.P. (Fruit & Vegetables, Version 3.0), Certification Protocol, kada je i dobijen prvi GLOBALG.A.P. (Fruit & Vegetables, Version 3.0) sertifikat za proizvodnju paradajza na otvorenom polju (SGS, br. sertifikata NZ 08 2303).

Stručna obuka u organizaciji HOOGENDOORN GROWTH MANAGEMENT (Holandija, 2010), koja je obuhvatala: navodnjavanje, fiziologiju biljaka, kompjutersku kontrolu klimata, nove primenjene tehnologije u holandskoj praksi u proizvodnji povrća i cveća u staklenicima, holandske istraživačke projekte.

ISTRŽIVANjE TRŽIŠTA U SEKTORU POVRTARSTVA SRBIJE, kao deo projekta o istraživanju tržišta u sektoru povrtarstva na Balkanu, organizator DKG Consulting Ltd. (Solun, Grčka), 2011.

ISTRAŽIVANjE TRŽIŠTA U SEKTORU JAGODIČASTOG VOĆA SRBIJE, u organizaciji Ministarstva za ekonomiju, poljoprivredu i inovacije Kraljevine Holandije, 2011.

Organizovanje studijskog boravka u Holandiji za studente Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu, pod pokroviteljstvom donatora iz Srbije, 2011.

Organizovanje trgovinske misije iz Srbije za Holandiju, sektor povrtarstva, u organizaciji Ministarstva za ekonomiju, poljoprivredu i inovacije Kraljevine Holandije, 2011.

Obuka profesionalnog usavršavanja za menadžere pod nazivom Izgradi svoj stil, u organizaciji McCann Erikson (2011).

Stručna radionica: GLOBALG.A.P. Public Crops (F&V) Workshop, Varšava, Poljska, u organizaciji GLOBALG.A.P./FoodPLUS (Keln, Nemačka), 2011.

Stručni seminar: Osnove dobre poljoprivredne prakse i dobre higijenske prakse zasnovane na principima higijene hrane Codex Alimentarius CAC/RCP 1-1969 Rev. 4 2003, u organizaciji Privredne Komore Srbije (2011).

Organizovanje trgovinske misije iz Srbije, Hrvatske i BiH za Holandiju, sektor jagodičastog voća, u organizaciji Ministarstva za ekonomiju, poljoprivredu i inovacije Kraljevine Holandije, 2012.

U saradnji sa Privrednom Komorom Srbije, Ministarstvom poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede i Pokrajinskim sekretarijatom za poljoprivredu Vojvodine Dr Dubravka Savić je održala niz predavanja i obuka namenjenim savetodavnoj službi MPTŠV RS i proizvođačima povrća i voća, a iz oblasti sertifikacije i načina uvođenja i primene standarda EUREPG.A.P. odnosno GLOBALG.A.P. standarda u našu hortikulturnu praksu (2006 – 2012).

Zvanični instruktor za GLOBALG.A.P. standard: Train-The-Public-Trainer (F&V, Ver. 4.0), izdat od organizacije GLOBALG.A.P./FoodPLUS, Keln, Nemačka, 2012: http://www1.globalgap.org/cms/upload/Services/Training/121016-List-Approved-Trainers_V4.pdf

Učesnik Programskog Odbora i recenzent radova iz povrtarstva V simpozijuma sa međunarodnim učešćem Inovacije u ratarskoj i povrtarskoj proizvodnji 2011, u organizaciji Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu (Institut za ratarstvo i povrtarstvo), http://www.agrif.bg.ac.rs/files/events/111/Prvi-poziv-za-Simpozijum-Srpski-latinica.pdf.

Drugi relevantni podaci
Naučno istraživački i stručni rad odnosi se na fiziološke i agrotehničke aspekte gajenja povrtarskih biljaka, kao i na bezbednost hrane.

Učešće i realizacija većeg broja naučnih i razvojnih, domaćih i međunarodnih projekata iz oblasti povrtrstva,

Po pozivu odžala je predavanja na temu razvoja povrtarstva u Srbiji i primene standarda GLOBALG.A.P. u Privrednoj Komori Srbije, Švajcarsko-srpskoj privrednoj komori (sa sedištem u Cirihu) i Privrednoj Komori Kraljevine Holandije (sa sedištem u Hagu), u periodu 2008 – 2012.

Učešće u izradi seminarskih radova iz oblasti povrtarstva studenata Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu.

Član Komisija za izradu većeg broja diplomskih radova, magistarskih i doktorskih teza.

Aktivno učećšće u većem broju domaćih i međunardonih seminara, simpozijuma i kongresa.

Recenziranje naučnih i stručnih radova za naučne i stručne casopise i skupove iz oblasti povrtarstva.

Članstvo i učešće u domaćim i stranim naučnim i stručnim organizacijama kao što su: Međunarodno društvo za hortikulturu ISHS, Društvo za fiziologiju biljaka Srbije (DFBS), Društvo genetičara Srbije i Vojvođansko društvo povrtara.

Tokom 2007/08, uz zvanično odobrenje Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu, bila je i direktor firme Prime Agroconsult d.o.o. - holandski centar za voće i povrće (ogranak holandske firme DLV Plant, Wageningen, Holandija).

Posete svetskim i drugim sajmovima iz oblasti hortikulture, usavršavanje teorijskog i praktičnog znanja, i prenošenje novih saznanja i iskustva studentima i proizvođačima.