pretraga
 
ћирилица срп-ћир latinica srp-lat english eng
 

dr Miroslava Nikolić, redovni profesor

Miroslava Nikolić - Fotografija

Funkcija

Šef katedre

Telefon

  • lokal: 2202

Elektronska pošta


Godina rođenja

1950.

Akademska karijera
  Godina Institucija Oblast
Izbor u zvanje 2006 Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beograd Nauka o preradi ratarskih sirovina
Doktorat 1989 Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu Biotehničke nauke
Magistratura 1980 Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu Biohemijske nauke
Diploma 1974 Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu Prehrambena tehnologija


Uža naučna oblast
Nauka o preradi ratarskih sirovina

Spisak predmeta koje nastavnik predaje
Naziv predmeta Nivo studija
Prateći proizvodi u preradi duvana
Studijski program:
  • Prehrambena tehnologija - Modul:Tehnologija ratarskih proizvoda
Osnovne akademske studije
Tehnologija prerade duvana
Studijski program:
  • Prehrambena tehnologija - Modul:Tehnologija ratarskih proizvoda
Osnovne akademske studije
Osnovi tehnologije ratarskih proizvoda
Studijski program:
  • Prehrambena tehnologija - Modul:Upravljanje bezbednošću i kvalitetom u proizvodnji hrane
Osnovne akademske studije
Odabrana poglavlja iz tehnologije obrade i prerade duvana
Studijski program:
  • Prehrambena tehnologija
Doktorske akademske studije

Oblast istraživanja
Tehnologija obrade duvana
Tehnologija prerade duvana
Hemija duvana
Hemija duvanskog dima
Reciklaža duvanskog otpada

Reprezentativne reference
1. Nataša Lazarević, Jelena Jovanović, Milutin Jevremović, Miroslava Nikolić, Borivoj Adnadjević: Kinetics of Isothermal Nicotine Adsorption from the Aqueous Solution onto the USY Zeolite, Ind.Eng.Chem.Res., vol. 49 br. 14, str. 6302-6308, 2010.

2. Đulančić, N., Nikolić, M., Radojičić, V.: The effect of expanded stem quantity to burning rate and basic composition of cigarette smoke; 21 st Scientific – Expert Conference of Agriculture and Food Industry, Neum, Bosnia and Herzegovina, 2010.


3. Nikolić, M., Radojičić, V., Ićitović, S.: Kritična mesta kontrole procesa proizvodnje cigareta, Critical spots in control of cigarette making process. Depentability and Quality management, DQM, Proceedings, 221 – 227, Beograd, 2009.

4. Radojičić, V., Nikolić, M., Adnađević, B.: The influence of zeolite type added to the cigarette blend on the changes of pyrolitic temperatures, Chemical Industry & Chemical Engineering, Izdanje 8, Vo 63 (5A), 579-583, 2009.

5. Radojičić, V., Nikolić, M., Srbinoska, M.: Influence of the type of silicate materials in reduction of the harmful compounds in solid phase of tobacco smoke, Tutun/Tobacco, Vol.59, No 9-10, pp 234-241, 2009.

6. Nikolić, M., Ićitović, S.: Kvalitet cigareta i stepen zdravstvenog rizika, Cigarette quality and degree of health risk, Depentability and Quality management, DQM, Proceedings, 296 - 301, Beograd, 2008.
7. Cvetkovic, N., Adnadjevic,B.,Nikolić, M.: Catalytic reduction of NO and NOx Content in tobacco smoke, Beitrage zur Tabakforschung International, 20(1), 43-48, 2002.

8. Alagic,S., Palic,R., Nikolić,M.: Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil of the oriental tobacco Yaka ,J.Essent. Oil. Res.14, 230-232 ,2002.

9. Palic, R., Stojanovic, G., Alagic, S., Nikolić,M., Lepojevic, Z.: Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil CO2 – extracts of oriental tobacco “Prilep” Flavour. Frag. J., 17, 323-326, 2002.

10. Nikolić M., Prolović N, Ivić S: Possible causers of "tast deffects" of Serbian Burley Tobacco, in proceeding of CORESTA Syp., p. 113-122, Harare – Zimbabve, 1994


Tekući projekti
„Biodegradacija specifičnog agroindustrijskog i poljoprivrednog otpada i kvalitet životne sredine“, Tehnološki razvoj, 2008-2010.


Stručna usavršavanja
-Fabrika duvana „Remstma“, Hamburg, Nemačka, 2000.
-Institut za duvan, Kuming, Kina, 2002.
-Institut za duvan Univerziteta u Moskvi, Krasnodar, Rusija, 2002.

Drugi relevantni podaci
-Član međunarodne organizacije CORESTA (Co-operation Centre for Scientific Research relative to Tobacco),
-Profesor na poslediplomskim studijama Univerziteta „St.Kliment Ohridski“ u Bitolju,
-Član Veća grupacija tehničko tehnoloških nauka od 2007 do danas,
-Mentor 3 doktorske disertacije.